パリ２日目

がんばって書いたのに全部消えてしまったので簡単に書きます。

昨日書いたようにシェフに会いに行きました。

エドワード

いきなり厨房まで見せてくれて、

いろんなアイスを食べさせてくれました。

エドワードは京都で働いてたことがあるらしく、

わさびとかごまを使っていました。

いろいろ話していると、

昨日のおじさん（フランシス）が、

お勧めのビストロとカフェをプリントアウトして持ってきてくれました。

ありがたい！

とても親切にしてもらったお礼にインスタント味噌汁をあげました。

エドワードが作った料理も食べに来たいと思います。

今日の昼は、

『Restaurant Hiramatsu』

に行きました。

星つきらしいんですが、日本人シェフのお店です。

自分ひとりだったら絶対来なかったと思うけど、

小梅ちゃんが紹介してくれた人が連れてきてくれました。

料理はもちろんおいしかったですが、

値段も味も昨日の『le comptoir』の圧勝です。

ビストロとレストランを比べちゃいけないのかもしれませんが。

厨房まで見せてもらったんですが、

中にいたのは全員日本人でした。

わざわざパリに来て行く店ではなかったですね。

いろいろと勉強になりました。

前回パリに来たときはずっと天気が悪くて、

今回もずっと悪かったんですが、

今日は晴れました！

晴れると一気に雰囲気が変わりますね。

どこに行っても楽しくなっちゃいます。

サマータイムのせいかもしれませんが、

夜１０時過ぎまで外が明るいです。

エコですね。



前回来たときはまったく楽しくなかったパリですが、

前よりもフランス語がわかるようになり、

料理の知識も増え、

ワインにも興味を持つようになって来てみると、

ものすごく楽しいです。

最初はパリは３日ぐらいでいいやと思っていたんですが、

みんなに紹介してもらったお店がまだまだいっぱいあるし、

もう少し長くいようと思います。

では明日はホテル探しからなのでもう寝ます。

Bonne nuit!

パリ１日目

飛行機では寝たり、２０世紀少年の映画見たり寝たりしてただけだし、

ついた日はほとんど何もできなかったので、

今日のことを書きます。

デブなので、

とりあえず凱旋門からひたすら歩きました。

途中おじさんから、

「中国から来たのか？」

と聞かれました。

ふざけんじゃねえ！

思いつつ、

「日本から来た。」

といって通りすぎました。

そしてランチは絶対に行こうと思っていた

『le comptoir』

に行きました。

すごい混んでて並びましたが、

素晴らしかったです。

食べてみたいものがありすぎて、

あと３回ぐらい行きたいです。

まずはワインとコクボ。

そして、

「Carpaccio de tete de veau ravigote」

仔牛の頭の肉を使った料理ですね。

初めて食べたけどおいしかったです。

２皿目はこれ。

「Pied de porc braise」

これは豚足を使った餃子みたいでした。

ちょっとしょっぱかったけどすごくおいしかったです。

ワインとコクボの写真を撮ってくれたのは隣の席のおじさんだったんですが、

おいしいお店を知ってそうだったので、

自分が料理人であることを伝えて聞いてみたら、

いくつか教えてくれて、

さらに、

実はその人はすぐ近くのレストランのマネージャーで、

明日来たらシェフに会わせてくれると言うので、

行ってきます！

ドキドキです。

そのあとはピカソ美術館に行ったりしたんですが、

小梅ちゃん（大学で同じサークルで、ワーキングホリデーでしばらくパリにいる）に会いました。

小梅ちゃんは普通に働いてました。

すげーな。

そのあとご飯食べに行って食べたのがこれ。

「Tripoux d'Auverge」

ハチノスをくるくる丸めてトマトで煮てありました。

こんなのもあるんだ。

新しい発見が多くて楽しいですね。

ではおやすみなさい。

出発当日

前日は帰り遅くなったのでタクシーで木村家まで帰りました。

キムラはまだまだ飲む気でした。

結局さらに飲んで１時間ちょっとしか眠れずに家を出ました。

このとき木村がくれたMOLESKINEの手帳が今非常に役に立ってます。

キムとつぐみちゃんは空港まで見送りに着てくれました。

キムは電車の中でもずっとうるさくて、

空港でもでっかい声出しながら雲竜型？とかいってやってました。

２日酔い気味であんまり寝てないのに木村が飲む気満々だったのでビールを１杯だけ飲みました。

そして二人ともお別れです。

会うたびにこの二人は仲良しだなぁと思いますね。

見送りありがとうございました。

出発前日

毎日書こうと思ってたけど、

なかなかそうもいかなかったのでまとめて書かせてもらいます。

出発前日はキムラ夫妻とPREGO PREGOに行きました。

やっぱりこの夫婦はよく食うしよく飲むなぁ。

と思っていたら、

休みのはずの金子さんと冨さんと、

菊地さんまで来てくれました！

菊地さんにパリのお勧めのお店をいろいろ教えてもらいました。

キムラは菊地さんとファッションの話で盛り上がってました。

最後にみんなで写真を撮り、

こんなおまけまで！

（おまけには菊地さんのサインも入ってます。裏にはキムラも調子に乗って大きくサインを書いてましたが、それはなかったことにしました。）

皆さんありがとうございました。

コクボはがんばります！

出発その１

実家に帰ってきてからは、

これでもか！

というぐらい刺身を食べ、

やっぱり海が近いっていいなぁ。

なんて思ってましたが、

そんな田舎でののんびりした生活も今日で最後でした。

今日は１日荷造りや片付けなどをしていましたが、

いろんなものが出てきて、

気が散ってなかなか進みませんでした。

最終的には何とかなったので大丈夫でしょう。

東京で３日間いろんなとこにお世話になってから出発します。

ドキドキです！

両親には実家にいる間いろいろ料理してあげようとか思っていたんですけど、

あんまりしてあげられなかったので、

帰ってきたらしてあげようと思います。

コメントができないということを何人かに言われたんですが、

誰でもコメントできるようにしておいたので、

皆さんなんか書いてくださいねー。

速報！

ついに７０キロの大台を突破しました！

おめでとう！！

引越し

山田とかノビタさんと同じエキサイトブログより、

キムラとかブッシュさんと同じアメブロのほうがいいと思い、

引越ししようと思ったけどできませんでした。

しかもエキサイトブログもなぜかかけません。

なのでぜんぜん違うブログにしました。



いろんなことがあったのでちょっとだけ書こうと思います。

菊池さんに、壮行会ということで、神田明神下にある鰻屋に連れて行ってもらいました。

最初はけっこう緊張しましたが２次会までとても楽しませてもらいました。

しかも送別品としてイタリア語の電子辞書と本までもらってしまいました！

ありがたく使わせていただきます。

２０日のライブが楽しみです。




まささんのお店に前の日に電話して食べに行ったんですが、

なんとその日は休みだったのにおれのために貸切で店を開けてくれてました！

イタリアを感じる料理と最高のワインとまささんの言葉に、

我慢できず泣いてしまいました。

歳とともに涙もろくなってますが、

酔うとよりいっそう涙もろくなってしまいますね。




何年ぶりかのTEXMEXに行ってきました。

大学時代の人たちと会うと、

あらためてみんなの飲みっぷりに驚かされますね。

山田残念だったな！




他にも、

高校時代の友達が、

「イタリア行って頑張ってこいよ。」

って電話してきてくれたり。

小中の友達が飲みに行っておごってくれたり、

全部は書ききれなそうなのでこの辺で。



今実家に帰ってきていますが、

一日１キロのペースで太っています。

いったいどうなってしまうんでしょう。


イタリアに持っていくためにネットブックなるものを購入したので、

向こうに行ったらなるべく毎日写真つきで更新しようと思いますのでお楽しみに。