2009年8月6日木曜日

アミーチ2

モンテプルチアーノの次は、

フィレンツェから少し離れたところにある、

紹介してもらった人のレストランに連れて行ってもらいました。

ソムリエの人がいて、

料理に合うワインを勧めてくれます。

落ち着いた場所にあって、

ソムリエのエドゥアルドもいい男で、

料理もワインもすばらしかったです。

この紹介してもらった人が、

イタリアでソムリエの資格を取って、

もう6年もイタリアで働いているので、

いろいろ話を聞けてとても勉強になりました。

ありがとうございました。


帰りはエドゥアルドが車でホテルまで送ってくれました。

その途中ずっと食べ物の話をしていて、

外人が、

「サシーミ」とか「ニギーリ」とか言うと、

ついついつられてしまいますね。

楽しかったです。



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