さすがに時間が空きすぎてあんまり覚えてません。
小梅ちゃんがパリのカフェはサラダがおいしいといっていたので、
サラダ、ニソワーズを食べました。
おいしかったです。
アンチョビとオリーブがいいですね。
夜はフランシスとエドワードのお店「les editeurs」に行きました。
1皿目はサーモンがサラダと一緒にカップに入って、上にバジルのエスプーマがのってました。
2皿目は鴨のコンフィのパルマンティエ。
マッシュポテトの上に鴨のコンフィを崩したのを乗せてます。
デザートはよくわからなかったのでお勧めのにしました。
フォンダンショコラみたいでした。
おいしかったです。
この日のホテルはモンマルトルの近くだったので、
暗くなるまで丘の上にいて夜景を見てきました。
階段があるんですが、イタリア人らしき集団が真ん中に陣取って、
酒を飲みながら音楽を流して歌って踊ってました。
さすがだな。
早くイタリアに行きたくなりました。
階段の下ではおじいさんが音楽聴きながら激しく踊ってました。
キムラを思い出しました。
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